Marco Matuschak e.K.

Handwerk der besonderen Art
Die mobile Holzofenbäckerei.

In einem mit Buchenholz befeuerten Steinofen backen wir täglich frisch vor Ort Kräuterbrote, warme Kräuterfladen überbacken mit Schinken, Käse und Sauerrahm sowie Rosinenknoten und Schokoringe. Unsere Backrezepte sind somit nicht in herkömmlichen Bäckereien erhältlich. Der Besucher kann vor Ort sehen, wie wir die Backwaren fertigen. Dadurch wird ihm nicht nur ein kulinarisches Vergnügen, sondern auch ein außergewöhnliches Erlebnis zuteil. Das Handwerksspiel in der Bäckerei zwischen den Bäckersleuten in historischen Gewändern und dem Holzofen rundet das Gesamtbild ab. Ob Messen, rustikale Märkte oder auch Parkanlagen in schönem Ambiente – Wir verfügen über diverses Standmaterial und können uns somit optimal präsentieren.

Auf der Geest 17
21514 Büchen

Tel.: 04155 - 811819