Neues von den Nordbauern
Innerhalb der Nordbauern finden sich die unterschiedlichsten Betriebe, doch alle eint der Gedanke, gesunde und regionale Lebensmittel zu produzieren. Wir lieben, was wir tun und wir schätzen, was wir tun. Wir tragen die Verantwortung für das Wohl und die Gesundheit von Mensch und Tier gerne. Lernen Sie uns kennen!
Der Herbstmarkt 2023 im Freilichtmuseum Molfsee – Ein Fest der regionalen Vielfalt
Im Herbst 2023 wurde das Freilichtmuseum Molfsee zur malerischen Kulisse für den alljährlichen Herbstmarkt, der die Traditionen und Kulturen der Region lebendig werden ließ. Über 120 Aussteller*innen hatten sich auf dem weitläufigen Museumsgelände versammelt, um eine...
Erlebnishof Langballig auf dem Lorenzenhof
Soziale Landwirtschaft für Mensch, Umwelt und TierWir sind ein nachhaltiges Unternehmen, bei dem Menschen mit & ohne Betreuungsbedarf gemeinsam demeter - Lebensmittel produzieren und dabei aktiven Umweltschutz betreiben. Ein großer Schwerpunkt liegt bei uns auf...
Mobile Käserei Nordfriesland
Was kann die Mobile Käserei? Deine Milch, Dein Käse, Dein Mehrwert!Die mobile Käserei bietet den landwirtschaftlichen Milchviehbetrieben die Möglichkeit ohne große Investitionskosten, den Einstieg bzw. den Ausbau der eigenen Direktvermarktung. Dadurch wiederum erzielt...
Frisch vom Feld ins Glas Nordbauernbetrieb Deliko
Seit gut dreißig Jahren ist der Familienbetrieb Deliko GmbH im Nahrungs- und Genussmittel Sektor als Produzent tätig. Sie produzieren frische Produkte aus der Region. Gemüse, Früchte oder auch Senfgurken werden zu Marmeladen, Chutneys und süß-sauer Eingelegtem...
Küstenbrauerei und Destillerie Czerny- So gut schmeckt die Ostsee
2017 haben die beiden promovierten Meeresbiologen Jasmin und Jan Czerny in der alten Festung Friedrichsort, direkt am Strand der Kieler Förde, ihre Küstenbrauerei ins Leben gerufen. Hier werden seitdem schmackhafte Biere gebraut und feine Spirituosen gebrannt....
Bauer Schramm- Feinstes Fleisch für Gourmets
Ein kleiner Familienbetrieb nahe der Ostsee in Ahrensbök lässt bei so manchem Gourmet das Herz höherschlagen. Bauer Schramm – so der Name des Hofes, den Heldrik Schramm seit dem letzten Generationswechsel 2017 mit seiner Familie betreibt. Angler Sattel- und Duroc...
Die neue Nähe zum regionalen Argarprodukt
Wir stellen uns vor in unserer aktuellen Online-Broschüre der Nordbauern. Lernen Sie uns kennen!